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元泰出品的“金元泰”登頂“狀元”，感謝"張?zhí)旄１濒叩谑鍖谩伴}茶杯”（春季）鑒評專家評委們的認(rèn)可！
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★ 第十五屆“閩茶杯”、第二屆“收藏杯”老茶王爭霸賽頒獎典禮暨福鼎白茶高峰論壇?★
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2018年9月16日下午，第十五屆“閩茶杯”、第二屆“收藏杯”老茶王爭霸賽頒獎典禮暨福鼎白茶高峰論壇在福建電視中心演播大廳舉行。
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福建省科協(xié)原黨組書記林思翔、福鼎市人大常委會原主任、市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組常務(wù)副組長陳興華、泉州市駐榕辦主任，陳萬全、福建省收藏家協(xié)會會長周野、福建省商貿(mào)業(yè)聯(lián)合會會長陳鐵兵、福建省收藏家協(xié)會副會長兼秘書長楊文海、福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)教授孫威江、福建省農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會理事長吳瑞建，福建省茶葉檢測中心站長蘭元，省農(nóng)科院資深研究員莊忠欽、省農(nóng)科院資深研究員陳華，福建茶人之家副理事長孫康榮，福建茶人之家秘書長潘發(fā)斌，福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會副理事長葉乃興，福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會秘書長鄭乃輝、日春茶業(yè)副總裁、國家高級茶葉評茶師林陽順先生，福鼎市茶業(yè)協(xié)會副秘書長張肖、泉州市駐榕辦副主任王桂林等茶業(yè)界、收藏屆專家、領(lǐng)導(dǎo)和獲獎企業(yè)代表等200多人參加了本次盛會。
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閩茶杯
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本屆“閩茶杯”賽事專家陣容強大，福建省茶葉檢測站原站長陳金水，省農(nóng)業(yè)廳茶葉發(fā)展小組辦公室主任高峰，省農(nóng)科院茶葉研究所原副所長張方舟，省茶葉檢測站原站長陳鑾，質(zhì)量工程師陳百文，國家高級評茶師林清修受邀擔(dān)任評委。
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本次“閩茶杯”活動是在延續(xù)以往十四屆輝煌賽事的基礎(chǔ)上，推陳出新，冠以“張?zhí)旄１?。張?zhí)旄Ｏ壬歉＝ìF(xiàn)代茶業(yè)重要的奠基人，以108歲的茶壽見證了百年來中國茶業(yè)的衰敗和興起，推動了中國茶業(yè)復(fù)興的偉大歷史進程。雖然張老離開我們，但他留下的“儉清和靜”的茶學(xué)思想和對茶業(yè)矢志不渝的奮斗精神，是值得所有茶人代代傳承。
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金元泰
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▲第十五屆“閩茶杯”“狀元”獎頒獎現(xiàn)場
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第十五屆“閩茶杯”獲得狀元獎的單位有：福鼎市尋一味茶業(yè)有限公司、福鼎市十福緣茶業(yè)有限公司、寧德市畬家金閩紅茶葉有限公司、福建元泰茶業(yè)有限公司、平和縣皇源茶葉店、漳平市巖嶺家庭農(nóng)場。
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▲元泰茶業(yè)喜獲“閩茶杯”紅茶組“狀元”
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從茶園到茶杯，品味有機紅茶“金元泰”?
永泰縣?中國紅茶新秀
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這是一座草木蓊郁的生態(tài)小城，也是新興的紅茶茶鄉(xiāng)。在這里，都市的喧囂與鉛華仿佛都斂跡，逃了影蹤，只有大樟溪潺潺的水聲和沒有牽絆的清新呼吸。盤繞山間的元泰茶業(yè)有機茶園，云遮霧鎖，吸風(fēng)飲露。伴著縈回于山崗的煙嵐，無論晴雨，都是難忘的風(fēng)景。漫步其間，如入仙境。有人曾贊譽到：藏在深閨人未識，撩開面紗驚八閩。它是福州的后花園，綠色崛起的茶鄉(xiāng)新秀。原生態(tài)有機“永泰紅茶”、“金元泰”的精彩故事等您來細(xì)細(xì)找尋、發(fā)現(xiàn)……
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位于國家級生態(tài)縣的永泰聯(lián)坪生態(tài)茶園是張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地，海撥700米，周圍群山環(huán)繞，湖光山色，自然天成。2018年4月，元泰茶業(yè)所屬的永泰生態(tài)茶園獲得2018“有福之州，最美茶山”榮譽稱號。
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2010年，元泰茶業(yè)在永泰縣聯(lián)坪村設(shè)立了“光彩事業(yè)永泰聯(lián)坪村有機紅茶生產(chǎn)基地”，該基地已被授予“張?zhí)旄Ｓ袡C茶示范基地”。生態(tài)茶園主要分布在海拔 700 米以上的山區(qū)。精品有機茶園建設(shè)面積為163畝，種植了由福建省農(nóng)科院推薦的優(yōu)良茶樹品種。
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汲取永泰青山秀水的精華，高香烏龍茶品種制作出來的紅茶那又是怎樣的滋味呢？云山霧海賦予了它鮮明的個性：外形條索緊結(jié)，色澤烏潤，茶湯明澈紅艷，香氣馥郁幽長帶花香，滋味醇厚鮮爽，回甘陣陣。
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園區(qū)內(nèi)配套高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廠房，以適應(yīng)茶葉的加工生產(chǎn)要求。從種植、管理、采摘到生產(chǎn)、加工都有全套的記錄，實現(xiàn)“源頭能控制，過程可追溯，質(zhì)量有保證”，切實保證產(chǎn)品的健康、綠色、環(huán)保。從茶葉生產(chǎn)、加工的全過程，來詮釋有機“永泰紅茶”、“金元泰”的品質(zhì)。
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有機茶種植及基地建設(shè)以福建張?zhí)旄２枞~發(fā)展基金會編印的《有機茶種植技術(shù)體系》為準(zhǔn)繩，采用以等高梯層茶園表土回園條墾法為技術(shù)核心的有機茶種植技術(shù)體系從“源頭創(chuàng)新”，建設(shè)集水土不流失，產(chǎn)品無污染，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，實現(xiàn)機耕機采的高標(biāo)準(zhǔn)的永泰縣的有機紅茶示范基地，從而帶動永泰乃至福建省有機茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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茶界泰斗張?zhí)旄Ｅc“金元泰”的茶緣
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▲2012年3月3日，茶界泰斗張?zhí)旄Ｒ恍袇⒂^了建設(shè)中的廠房及整齊茂密的茶園，考察了當(dāng)?shù)氐牡貏菁吧L環(huán)境，肯定茶園標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的同時，也提出意見。（張老拔出一棵茶苗，查看茶苗生長情況）
